Вкусът на тортата се различава от този на класическия "Наполеон", но текстурата е подобна. Тортата втасва за няколко минути и е много хрупкава. А кремът... Нищо не може да се сравни с традиционния крем, приготвен от жълтъци, мляко и масло, но постът си е пост.
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
За тестото:
250 мл растително масло
250 мл бира
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
900 гр. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви тънкости има в приготвянето на маринован паламуд по гръцки?
За крема:
700 мл. сок или нектар
120 гр. грис
Още: Рецепта за най-вкусните зеленчукови палачинки - ще изчезнат за минути
Още: Как се приготвя известното телешко по италиански
2-4 супени лъжици мед (на вкус)
1 чаша ядки (орехи или кедър)
Начин на приготвяне:
Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!
Сложете слънчогледовото олио в удобен съд, добавете малко количество брашно и една чаша бира. Разбъркайте добре.
Добавете останалото брашно и разбъркайте добре. Омесете тестото. Тестото трябва да е еластично, меко и да не лепне по ръцете ви.
Охладете в хладилника за 60 минути.
За да приготвите крема, сложете соковете в тенджера и ги оставете да заврат. Добавете гриса и варете на слаб огън за около 5 минути, като разбърквате непрекъснато.
Оставете кашата да се охлади до стайна температура.
Пригответе си сами любимото ГЬОЗЛЕМЕ лесно у дома
Разбийте получения крем с миксер. След това добавете мед (количеството зависи от вкуса). Разбъркайте добре до получаването на хомогенна маса.
Разточете тестото и го разделете на 7 порции. Разточете всяка част на тънко. Изпечете полученото тесто по един лист наведнъж.
Намажете изпечения сладкиш обилно с крема и поръсете с ядки.
Вече е готов за сервиране! Постната торта "Наполеон" е готова за сервиране!
Да ви е сладко!