Ако прегледате книгата с рецепти на баба си и веднага ще ви изскочи любима селска манджа. Щом го видите, ще си спомните и вкуса му. И всички си го наричаме "бабината манджа". Вижте как да я приготвите.
Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи
Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара
Отслабването е като детска игра с рецептата за тази вкусна и питателна салата
Обелете 15 червени и зелени чушки. Почистете ги от семената и ги изплакнете във вода, така че останалите семена да изпаднат. Добавете сол в олиото и запържете нарязаните чушки.
Разбърквайте, за да не залепнат за дъното на тигана. Добавете 5 с. л. брашно, намалете температурата и запържете, като разбърквате, за да се покрият с брашно. Изсипете кофичка кисело мляко върху чушките и разбъркайте, за да се уверите, че няма бучки.
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Лесен и мек домашен хляб с хрупкава коричка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
Задушавайте в продължение на 10-15 минути. Когато са готови, изчакайте да се охладят.
Прехвърлете в подходяща чиния. Сервирайте.
Да ви е сладко!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
