Пуканите чушлета са страхотна добавка към всяко едно ястие. Ако знаете как да ги приготвите, то със сигурност ще си подарите удоволствието цяла зима да похапвате апетитна разядка.
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
Ето какви продукти е нужно да си подготвите:
• люти чушлета - 3 килограма;
• чесън - 2 глави;
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
• винен оцет - 2 бр. от 700 мл;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Само опитните домакини слагат тази съставка в каймата и кюфтетата никога не се разпадат
Още: Малини в главната роля: 3 лесни рецепти, с които ще впечатлите всички
• олио - 1/2 ч.ч.;
• захар - 3 ч.ч.;
• сол - 1 ч.ч.
Още: Най-простата напитка за хидратация и топене на килограми през лятото
Още: Как да приготвим най-вкусните пържени миди
Начин на приготвяне:
Чесънът се почиства и се реже на малки парченца. В тенджера се изсипва захарта, олиото, солта и оцета. Маринатата се бърка. Докато солта и захарта не се разтопят.
Най-лютите сортове чушки в България
Чушките се слагат на котлона, за да могат да се опукат. Когато са готови, се слагат в тенджерата, за да се мариноват. Лютите чушки се подреждат в бурканите, като се стараете във всеки от тях да попада и нарязан на ситно чесън.
Накрая заливаме с врялата марината, затваряме бурканите с капачките и обръщаме надолу. Това е най-лесната рецепта за пукани люти чушлета за зимата. Задължително трябва да ги пробвате!
