Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба
Необходими продукти:
- 1/2 кг агнешки врат
- 600 г агнешки комплект
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 г целина
- 2 моркова
- 1 люта чушка
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 к.ч. ориз
- 1 връзка джоджен
- 1/2 връзка магданоз
- 1 с.л. брашно
- 50 г масло
- 2 с.л. олио
- 1 яйце
- сол и черен пипер на вкус
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите агнешкия комплект и врата. Бульонът се прецежда и се запазва настрани. Месото и дреболиите се нарязват на кубчета.
Запържвате нарязаните на кубчета лук, морков, целина и счуканият чесън в мазнина. Щом поомекнат, се прибавя брашното и размитото в малко вода доматено пюре. След това се добавя бульонът. Оставете да къкри за 10-15 минути.
В тенджерата се прибавят агнешкото месо и дреболии, и оризът. Готви се 10-12 минути, докато оризът стане напълно готов.
Яйцето се разбива и се добавя на струйка в супата. След това супата се сваля от огъня и прибавяте сол, пипер, джоджен и магданоз.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-вкусните панирани тиквички на фурна се приготвят така
Доматен чийзкейк с овче сирене и самардала по рецепта на шеф Виктор Ангелов
С това смути ще елиминирате пролетната умора
Тези зеленчукови мъфини са хит в мрежата
Кои са най-вкусните манджи с гъби?
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: Рецепта агнешка чорба
Предишна
