X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето как да си приготвите този изискан деликатес у дома

6424
Ето как да си приготвите този изискан деликатес у дома
Снимка: Pexels

Стридите са лигави и солени. Те имат отчетлив вкус и са невероятно популярни морски дарове. Те имат пухкава текстура и се консумират предимно сурови с изстискване на лимон. Стридите, колкото и странно да изглежда, се ядат предимно живи. Що се отнася до тяхното хранително съдържание, те са богати на витамини и минерали.

Те са особено богати на цинк и витамин В12. Така че, ако искате да приготвите вкусни и пресни стриди у дома, разгледайте тази рецепта, дадена по-долу, и поглезете вашите вкусови рецептори.

Стъпка 1

За да приготвите соса за стридите, загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган и добавете 2 смлени скилидки чесън заедно с 2-3 супени лъжици несолено масло.

Стъпка 2

Сега добавете 1 ч. Л. Лимонов сок, 1 ч. Л. Люти люспи, ¼ ч. Л. Сол, ¼ ч. Л. Черен пипер на прах и 1 с. Л. Ситно нарязан магданоз в тигана. Разбъркайте добре тази смес, докато я готвите на средна температура.

Стъпка 3

За да отворите черупките на стридите, поставете стридите с извитата част нагоре, върху предварително загрята скара и ги покрийте. Гответе ги за минута-две. След като видите стридите леко да се отварят, извадете стридите от скарата.

Стъпка 4

Дръжте стридата и използвайте нож, за да я отворите. След като се отвори, просто изсипете готовия сос върху всяка стрида и поставете стридите обратно на скарата. Гответе за 3-4 минути. Сервирайте.

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Ето какво слагат в каймата по ресторантите, за да ядем СОЧНИ кюфтенца

Най-добрата рецепта за пухкав хляб в хлебопекарна

Пробвайте тези уникални гръцки кюфтета в доматен сос и ще забравите за всички други рецепти

Вкусна гъбена крем супа с подправки

Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, няма да го правите по друг начин

Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни

Пробвате ли тази рецепта за палачинки, няма да ги правите по друг начин

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com