X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето как може да си направите содена питка

12848
Ето как може да си направите содена питка
Снимка: supichka.com
Когато чуем за содена питка, веднага се сещаме за зимните празници. Истината обаче е, че тя е подходяща за много други случай. Не е маловажно и това, че наистина е много вкусна. Освен това би могла да бъде полезна и за подобряване на фигурата. В нея не се използват никакъв вид набухватели. Когато погледнем содена питка, обикновено тя изглежда не чак толкова апетитна колкото други домашни хлебчета,а но със сигурност вкусът и ще ви допадне, ако искате да се вталите. Хлябът със сигурност е един от най-големите ви врагове. Ако не можете да спрете да си похапвате тестени изделия, това е трик, който може да приложите. Просто започнете да си приготвяте домашни содени питки.

Съставки за содена питка:

малко количество несолено масло

200 г обикновено бяло брашно, плюс допълнително за поръсване

300 г пълнозърнесто брашно

1 чаена лъжичка морска сол

1 чаена лъжичка сода за хляб

500 мл мътеница

Рецептата за содена питка, която стана хит в интернет

На Бъдни вечер по традиция се меси постен хляб – в някои случаи содена питка, а в други питка, омесена с мая. Соденият хляб не с...

За сервиране (по избор):

Пушена сьомга

Копър за декорация

Начин на приготвяне

В голяма купа комбинирайте двата вида брашно, солта и содата.

Постна содена питка за Бъдни вечер

Ароматът на домашно приготвената содена питка ни връща към най-скъпите спомени от детството, защото празниците са онова, което сплотя...

Направете кладенче в центъра и изсипете мътеница в него, след което го разбъркайте с ръце, за да направите меко тесто.

Върху чист работен плот, поръсен с малко брашно, месете леко тестото за 1 минута, но не по-дълго, докато се получи твърда консистенция. Не забравяйте да не месите тестото твърде силно (което не е много важно при обикновения хляб).

Поставете топка тесто върху хартията за печене, която предварително сте намазали с маслото и поръсете с обилно количество брашно. Сложете във фурната и печете 30-35 минути.

Ако предпочитате по-мека кора, увийте горещия блат в кърпа след изпичане. Ако трябва да е хрупкав, веднага сложете хляба върху решетката.

Печенето трябва да става в  предварително загрята фурна до 200 градуса. 

Как да направим хубава содена питка

По традиция питката за Бъдни вечер обикновено е содена. Содената питка има един специфичен вкус и е характерна за това време на година...

Получената содена питка може да нарежете на тънки или по-дебели филиики. Сервирайте с пушена сьомга и копър.

Като бонус: Получава се страхотен вкус, когато комбинирате содена питка с масло и домашно сладко от малини.

Да ви е сладко!

 

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Как се прави питка за Черешова задушница

Най-добрата рецепта за хрупкави тиквички по гръцки на фурна

Домашни хрупки за пред телевизора - идеално мезе за бира и Европейско

Най-вкусните бухтички на хапки от детството ни

Вкусни, лесни и полезни тиквички на фурна

6 факта за ядките и диетите, които непременно трябва да знаете

Как да си приготвим здравословна закуска с овесени ядки?

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално