Ето как се приготвя перфектният топящ се паниран кашкавал

29 май 2023, 16:43 часа

Панираният кашкавал е сред най-харесваните аламинути. Освен, че се приготвя за нула време, той е божествено вкусен, стига да знаете как правилно да го панирате.

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Сигурни сме, че не веднъж ви се е случвало да се провалите в кухнята. Причините за това може да са няколко.

Днес обаче ще споделим какво правят професионалните готвачи, когато приготвят този аламинут и той винаги е фантастичен - топящ се отвътре и с хрупкава коричка отвън.

Ето с какви продукти е нужно да разполагате:

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

  • кашкавал - 500 г
  • корнфлейкс - за овалване
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • олио - за пържене
  • зелена салата

Начин на приготвяне:

За предпочитане е да изберете качествен кашкавал, така ще си гарантирате вкусен краен резултат. Нарежете го на правоъгълници и го сложете в найлонов плик. Приберете го за половин час във фризера, за да стегне.

През това време може да се заемете с разбиването на яйцата.

Пригответе си дълбок съд, в който да сложите достатъчно количество олио. Добре е мазнината да покрива кашкавала.

Още: Как да си приготвим пюре от тиквички

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

Кекс с 14 лъжици брашно – гаранция, че ще се превърне в любим за вас

Извадете кашкавала от фризери. Всяко парче потопете в яйцето, а след това оваляйте в корнфлейкс.

Пържете до златисто от двете страни. След това извадете върху кухненска хартия.

Топящият паниран кашкавал се получава несравнимо вкусен. Можете да го гарнирате със зелена салата.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес