Сьомгата е много полезна за цялостното здраве, така че е добре да я включите в менюто си, като следвате изпитани рецепти. Днешното предложение е за филе от сьомга със спанак и млечен сос. Продуктите се допълват по най-добрия начин, за да получите най-доброто ястие. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате.
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Необходими продукти:
- 800 г филе от сьомга
- 1 кг спанак
- 400 г заквасена сметана
- 4 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 50 г масло
Вкусна яхния с картофи и пиле по рецепта на мама
Начин на приготвяне:
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Първа стъпка от рецептата е да почистите филето от сьомга от кожата. Нарежете го на ивици. Посолява се и се подправя с черен пипер. Пече се в подходящ тиган без мазнина от двете страни за няколко минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
В дълбока тенджера с капак се поставя маслото, загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак. Похлупва се с капак и се оставя да се задуши за 6-7 минути.
Сервирате в подходяща чиния спанака, а върху него филето от сьомга. Поливат се със сос, приготвен от разбъркването на заквасената сметана с пресования със сол чесън, като в соса се добавя и черен пипер.
Приятен апетит!
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Още: Това мързеливо кьопоолу е любимо на всяка домакиня – ето защо!
