Наближава Никулден, а с това и се засилва желанието у домакините тази година да впечатлят всички около трапезата. Днес ще ви дадем идея за гарнитура, с която да поднесете пържената треска, ако искате ястието да е не само вкусно, но и страхотно на вид.
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
С какво да гарнираме пържената треска?
Ето какви продукти са ви нужни за това ястие за Никулден:
- треска - 700 г с кожа
- лимони - 1 бр.
- подправки за риба
- картофи - 400 г
- чери домати - 200 г
- чушка - 1 бр. червена
- чесън - 3 скилидки
- зехтин сол
- брашно
Начин на приготвяне на треската:
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Още: Зимната рецепта, която всяко семейство трябва да опита – ще ви сгрее и засити
Започнете с рязането на рибата. Средно големите парчета се панират най-лесно и бързо. Поръсете с лимоновия сок и подправките за риба. Приберете за половин час в хладилника. След това може да преминете към подготовката на гарнитурата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесна рецепта за хрупкаво съвършенство: Уникален домашен десерт с бадеми
Още: Как да направите неустоимите бисквитки, които ще ви пленят: Лесна рецепта с бадемово тесто
Почистете картофите и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете ги в тава и към тях добавете чесъна, нарязаните на лентички чушка и чери доматчетата. Посолете и залейте със зехтин, 100 мл вода и покрийте тавата с фолио. Печете около 30 минути на 180 градуса.
Извадете рибата от хладилника, оваляйте я в брашно и пържете от двете страни в нагорещено олио. Изваждайте върху кухненска хартия, която ще попие излишната мазнина.
Поднесете рибата с топлата гарнитура и ѝ се насладете.
Още: Неустоимо меко тестено изкушение с картофи, което ще стане хит на вашата трапеза
Още: Пшенична салата: Невероятната рецепта за отслабване и здраве, която трябва да включите в менюто си
Добър апетит!
