Японските готвачи винаги варят ориза така, за да е ронлив и вкусен

35172
Японските готвачи винаги варят ориза така, за да е ронлив и вкусен
Снимка: iStock

Японските готвачи знаят как да приготвят вкусен и ронлив ориз от всеки сорт от тази зърнена култура. За целта те разчитат на някои малки трикове.

Тайната на японските готвачи за приготвяне на ронлив и вкусен ориз

Първо е необходимо оризът да се накисне за 10 минути в студена вода. По този начин той ще набъбне, ще поеме влага, а това значително ще подобри вкуса му. Водата трябва да покрива напълно ориза.

След това го отцедете и изплакнете няколко пъти под течаща вода.

Защо опитните домакини винаги слагат лъжичка от тази подправка, когато варят ОРИЗ

Прехвърлете ориза в съд с дебело дъно - това е задължително. Нивото на водата трябва да е два пръста над това на зърната.

Покрийте съда с капак и гответе ориза на умерен огън. След като заври, гответе 8 минути. След това изключете огъня и оставете съда на котлона за още 8 минути, без да отваряте капака.

След като свалите съда от котлона, оставете го затворен още половин час. Водата, която не е изкипяла по време на варенето, не е необходимо да се изхвърля.

Колко вода се слага при варене на ориза, за да е ронлив и вкусен

Накрая добавете 50 грама масло към ориза и вече може да го сервирате като гарнитура или да го използвате за приготвянето на други ястия.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Салата Цезар за ценители

Запеканка с шунка и кашкавал

Орехови палачинки - по-вкусни не сте опитвали

Интересна рецепта за пълнени чушки, по-вкусни от традиционните!

Как да приготвите кадифено нежно картофено пюре

Вкусен лучник с лапад, не сте опитвали по-добра зелена баница!

Шоколадово брауни: Неустоимо вкусно

Мекиците на баба с пудра захар

Пържени картофки с домашен кетчуп

Гергьовден предстои! Ето и перфектната рецепта за крехко агнешко

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com