Японските готвачи знаят как да приготвят вкусен и ронлив ориз от всеки сорт от тази зърнена култура. За целта те разчитат на някои малки трикове.
Още: Най-вкусното агнешко за Гергьовден, което се топи в устата
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Тайната на японските готвачи за приготвяне на ронлив и вкусен ориз
Първо е необходимо оризът да се накисне за 10 минути в студена вода. По този начин той ще набъбне, ще поеме влага, а това значително ще подобри вкуса му. Водата трябва да покрива напълно ориза.
След това го отцедете и изплакнете няколко пъти под течаща вода.
Защо опитните домакини винаги слагат лъжичка от тази подправка, когато варят ОРИЗ
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Прехвърлете ориза в съд с дебело дъно - това е задължително. Нивото на водата трябва да е два пръста над това на зърната.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Покрийте съда с капак и гответе ориза на умерен огън. След като заври, гответе 8 минути. След това изключете огъня и оставете съда на котлона за още 8 минути, без да отваряте капака.
След като свалите съда от котлона, оставете го затворен още половин час. Водата, която не е изкипяла по време на варенето, не е необходимо да се изхвърля.
Колко вода се слага при варене на ориза, за да е ронлив и вкусен
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Накрая добавете 50 грама масло към ориза и вече може да го сервирате като гарнитура или да го използвате за приготвянето на други ястия.
