Японските готвачи винаги варят ориза така, за да е ронлив и вкусен

39946
Японските готвачи винаги варят ориза така, за да е ронлив и вкусен
Снимка: iStock

Японските готвачи знаят как да приготвят вкусен и ронлив ориз от всеки сорт от тази зърнена култура. За целта те разчитат на някои малки трикове.

Тайната на японските готвачи за приготвяне на ронлив и вкусен ориз

Първо е необходимо оризът да се накисне за 10 минути в студена вода. По този начин той ще набъбне, ще поеме влага, а това значително ще подобри вкуса му. Водата трябва да покрива напълно ориза.

След това го отцедете и изплакнете няколко пъти под течаща вода.

Защо опитните домакини винаги слагат лъжичка от тази подправка, когато варят ОРИЗ

Прехвърлете ориза в съд с дебело дъно - това е задължително. Нивото на водата трябва да е два пръста над това на зърната.

Покрийте съда с капак и гответе ориза на умерен огън. След като заври, гответе 8 минути. След това изключете огъня и оставете съда на котлона за още 8 минути, без да отваряте капака.

След като свалите съда от котлона, оставете го затворен още половин час. Водата, която не е изкипяла по време на варенето, не е необходимо да се изхвърля.

Колко вода се слага при варене на ориза, за да е ронлив и вкусен

Накрая добавете 50 грама масло към ориза и вече може да го сервирате като гарнитура или да го използвате за приготвянето на други ястия.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Тази традиционна баклава е любима на нашите комшии

Как се готви вкусно телешко варено?

Каква е тайната на истинската мусака?

Пиле фрикасе с кисело мляко и жълтък - трудно ще му устоите

Агнешка дроб сарма за Великден само за 20 минути

Специалната агнешка супа за Великден

Този постен кекс с банани е хит в мрежата

Не сте яли по-вкусен славянски гювеч със свинско

Kaчамак от тефтера на баба

Печени ребърца с червено вино: ТОП рецепта

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com