Жестоко сладко от зелени орехчета

17847
Жестоко сладко от зелени орехчета
Снимка: iStock

Ако имате орех в градината си, сега е моментът да съберете зелени орехчета и да ги превърнете във вкусно сладко.

Необходими продукти за сладкото от зелени орехчета:

80-85 зелени орехчета

1 кг захар

2-3 супени лъжици оцет

1 лъжичка лимонена киселина

Начин на приготвяне:

Обелете орехчетата до бялата им част и ги пуснете във вода, подкиселена с 2-3 супени лъжици оцет. Изварете ги след това във 2-3 води, за да поомекнат и да извлечете горчивината им. След всяко изваряване ги заливайте със студена вода. 

Отцедете ги добре и във всяко орехче поставете по желание парченце от портокалова или лимонова кора, предварително полусварена. 

Пуснете така приготвените орехчета в леко сгъстения захарен сироп и ги варете, докато сиропът се сгъсти, колкото е необходимо. Прибавете 1 лъжичка лимонена киселина 3-4 минути преди да свалите сладкото от огъня.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Панировка с бира - ето как се прави правилно

Икономични бухтички с 1 яйце – по-вкусни не сте яли

Как се приготвя традиционното сладко от малини

Колко време се вари компот от дренки

Как да си приготвим божествен нектар от праскови

Любимото на всички сладко от праскови - ето как се приготвя

Знаете ли как се прави мая за хляб?

Тофу със сладко-лют сос

Как се приготвя мехлем от жълт кантарион

Как се прави мехлем от прополис

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com