Как да направим вкусен омлет със стар фасул?
Продукти, които ни трябват
250 грама стар сух фасул
Две лъжици краве масло
Натрошен сухар (две супени лъжици)
Четири яйца
Пресен магданоз
Сол
Черен пипер
Как да приготвим рецептата?
На първо място трябва да закиснете фасула във вода и да го оставите една вечер. След това го варете докато омекне напълно и няма твърди зърна. Когато това е готово, го извадете, изстудете и пасирайте. Счупете яйцата, разбийте ги добре и ги добавете при пасирания варен боб заедно с маслото, солта, черния пипер, маслото и пресния магданоз, който да е нарязан на ситно. Разбъркайте всичко и запечете в тавичка, в която предварително сте сложили хартия за печене.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: Рецепта рецепти омлет стар фасул