Гъбите са много полезни за цялостното здраве, така че е чудесно решение да ги включите в менюто си чрез тази рецепта за гъбена крем супа. Приготвянето е много лесно и всяка домакиня ще се справи по най-добрия начин. Само трябва да следвате стъпките на тази рецепта.
Още: Тази рецепта за карфиол ще накара дори най-големите скептици да поискат още
Още: Чернокоп - пържен или на скара е по-вкусен?
Необходими продукти:
- 1/2 кг гъби печурки
- 300 г картофи
- 300 г пилешки гърди
- 4 скилидки чесън
- 2 стръка праз лук
- 2 л. вода
- 50 г масло
- целина
- естрагон
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Начин на приготвяне:
Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите
Още: От този сиропиран Дамски каприз не една жена е останала доволна
Първа стъпка от рецептата е да сварите пилешкото месо в подсолена вода. Щом е готово, се изважда и накъсва на парчета. Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този сиропиран гръцки сладкиш трябва задължително да се пробва
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
След това слагате обелените и нарязани картофи, печурки, праз лук и чесън в тенджерата. Сваряват се до пълна готовност и се пасират.
Супата се връща на котлона и се добавят подправките - сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина. Добавят се запържените пилешки късове и се сваля от огъня.
Приятен апетит!
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
