Каква е тайната на вкусната гъбена крем супа?
Необходими продукти:
- 1/2 кг гъби печурки
- 300 г картофи
- 300 г пилешки гърди
- 4 скилидки чесън
- 2 стръка праз лук
- 2 л. вода
- 50 г масло
- целина
- естрагон
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите пилешкото месо в подсолена вода. Щом е готово, се изважда и накъсва на парчета. Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.
След това слагате обелените и нарязани картофи, печурки, праз лук и чесън в тенджерата. Сваряват се до пълна готовност и се пасират.
Супата се връща на котлона и се добавят подправките - сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина. Добавят се запържените пилешки късове и се сваля от огъня.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ето как се готви най-вкусната агнешка чорба за Великден
Постни сладки за Великден – много ще ви харесат
Печено свинско за Великден. Подготовката му отнема само 15 минути
Бабините козуначени курабии за 20 минути
Дроб сарма за Великден БЕЗ заливка. Тази рецепта е върхът!
Страхотна великденска яйчена салата
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: Рецепта гъбена супа
Предишна
