Класическа рецепта за вкусни кюфтенца с доматен сос

9275
Класическа рецепта за вкусни кюфтенца с доматен сос
Снимка: iStock/Guliver

Класическа рецепта за кюфтенца със сос, която ще се хареса на цялото семейсто. Пригответе я още днес!

Необходими съставки:

За кюфтетата:

  • 1/2 кг кайма
  • 1 ч.л. ориз
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • 4 стръка магданоз
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • сол

За соса:

  • 3 к.ч. вода
  • 1 кг домати
  • 1/2 глава лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. сушен босилек
  • 1 ч.л. захар
  • 6 с.л. олио
  • 1 к.ч. вода

ПЕРФЕКТНА панировка за хапки от сирене и кашкавал

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да подготвите ориза – изчистете и измийте. Налива се студена вода, посолява се, полива се със струйка олио. Вари се до готовност.

Следваща стъпка е да приготвите соса. Нарязвате лука. Запържва се за кратко, поръсва се с червен пипер, налива се гореща вода и се задушава за около 5 минути.

След като лукът омекне и водата се изпари, се прибавят намачканите или нарязани на дребно домати. Поръсва се с босилек и захар. Вари се още няколко минути.

Приготвят се кюфтетата. Нарязва се лукът и се прибавя към каймата, заедно с охладения ориз. Добавя се яйцето, посолява се, поръсва се с магданоз и черен пипер.

Оформете кюфтенца и пържете в сгорещено олио по няколко минути и от двете страни, докато станат напълно готови. Залейте със соса.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Сьомга в марината, сервирана с майонезен сос: Така се приготвя в ресторантите

Яхния от нахут и спанак: Лесна и здравословна рецепта

Пикантно свинско с ориз и зеленчуци: Перфектен обяд

Най-бързият и лесен кекс с 2 яйца

Хрупкави пилешки хапки: Тайната е в панировката

Пилешко бон филе с лимон: Ще си оближете пръстите

Оризови кюфтета с овесени ядки и бекон: Оригинална рецепта

Спаначени кюфтенца с пресен лук и сирене: Много вкусни

Пържените филийки на баба – ухаят на детство

Десерт с тиквички, който се приготвя за 10 минути

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com