Класическото реване от бабиния тефтер

Ще ви споделим рецепта за едно страхотно реване, което се приготвя от край време. Дали това е класическата рецепта, няма как да сме сигурни, но пък едно е ясно – вкусът на сладкиша е фантастичен.

Как се приготвя най-вкусното реване?

Още: Класическо реване от тефтера на баба

Ето какви продукти са ви необходими за направата на реването:

• яйца - 3 бр.
• захар - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 0.2 г

За сиропа:

• захар - 1.5 ч.ч.
• вода - 3 ч.ч.
• ванилия - 0.2 г

Още: Домашно реване като от детството ни

Начин на приготвяне:

Винаги започваме с разбиването на яйцата и захарта. Трябва да бъркате старателно, докато кристалите захар не се разтворят. Към яйчената смес добавяме брашното, предварително пресято с бакпулвера, олиото, водата и ванилията.

Тази смес се разбърква и се прехвърля в средно голяма тава.

Фурната се загрява предварително на 180 градуса, а реването се пече до получаване на златиста коричка.

Още: Реването от тефтера на баба, по което всички полудяха

Сиропът се приготвя от захар, ванилия и вода.

Има едно златно правило и то е студено реване и горещ сироп или горещо реване и студен сироп. Винаги го спазвайте, ако не искате да се провалите в кухнята.

След като реването е сиропирано, изчакайте половин – един час, ако сте нетърпеливи, и похапнете с удоволствие. За предпочитане е да престои няколко часа в хладилник и едва след това да се консумира.

Да ви е сладко!