Крем супа от тиквички и картофи

Тиквичките се съчетават добре с различни подправки: иглика, копър, босилек и дори мента. Използвайте ги при готвене и супата ви ще заблести с нови цветове. 

Картофена крем супа с праз и сметана

Съставки за рецептата:   1 кг. картофи, обелени и нарязани на по-малки парчета  4 с.л. праз, бели и светлозелени части...

Прочети повече

Сметаната, млякото и маслото ще направят ястието по-питателно и по-дълбоко на вкус. Това е cudesно пълноценно хранене, а също така може да бъде и прекрасна лека вечеря. Изключителни зеленчукови супи са подходящи за тези, които спазват диета или вегетариански тип храна.

Ето нашето предложение за крем супа от тиквички и картофи...

Това е вкусна версия на ястие от тиквички, чийто вкус е толкова хармонично допълнен от другите съставки. Можете да използвате  рецептата само като основа и да добавите други съставки по желание. 

Това, от което имате нужда:

1 литър вода

Крем супа от червена леща

За да може да приготвите бърза и вкусна крем супа от червена леща, няма да ви трябва много време, нито пък много продукти. Традиционна...

Прочети повече

1 бульон (зеленчуци);

300 г картофи, нарязани на по-малки кубчета

500 г тиквички;

лук;

150 г сирене на кубчета.

Лятната крем супа на Петя

През лятото има изобилие от зеленчуци и един от най-здравословните и вкусни начини да се използват е крем супата. Ето един от нейните в...

Прочети повече

сол 

черен пипер - по желание

Метод на приготвяне:

Първата стъпка е да сложите картофите в тенжера с вода и бульона, и да варите докато картофите не се сварят наполовина от колкото е нужно, а след това добавете тиквичките и лука, нарязани на кубчета и солта. След това варете супата още десет минути, докато зеленчуците омекнат. Накрая изключете котлона и добавете сиренето към супата, докато се разтопи. С помощта на ръчен миксер разбийте всичките съставки, докато не се получи гладка хомогенна смес и подправете на вкус с черен пипер и сол. Ако супата ви се струва прекалено гъста, можете да я разредете с допълнително бульон или сметана докато получите желаната консистенция.