Пригответе си чудесна и лека супа за обяд или вечеря. Крем супата винаги е добро решение, като тази рецепта става и много полезна за цялостното здраве, защото се добавя и чудесен джинджифил. Ето какви стъпки трябва да следвате при приготвяне.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Необходими продукти:
- 8 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 20 г джинджифил
- 1 ч.ч. течна сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 л. зеленчуков бульон
- 2 с.л. масло
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Вкусни спагети със сметанов СОС и бекон
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно и да го задушите в малко мазнина в подходяща тенджера. Трябва да омекне.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Добавете към тенджерата два литра горещ зеленчуков бульон и се прибавят нарязаните на дребно картофи, моркови и джинджифил. Оставете супата да ври, докато зеленчуците станат меки.
Щом всичко е готово - пасирайте супата. Изсипете в нея течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.
Супата се връща на котлона, за да се нагрее, и се бърка, докато се хомогенизира. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Приятен апетит!
