Необходими продукти:
Още: Тази салата от печени тиквички отваря огромен апетит
Още: Тази салата от сурови тиквички е перфектна за летните горещини
тиквички - 2 бр.
домати - 2 бр. розови
маслини - 10 бр. черни
Още: Това е най-вкусната салата от рулца от раци - ето каква е тайната ѝ
Още: Как да приготвим най-вкусното татарско кюфте на скара
фета - 100 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
зехтин - 2 ч.л.
олио - 1 ч.л.
сол - 2 щипки
Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи
Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара
босилек - 2 щипки сушен
Начин на приготвяне:
Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Сипваме ги в тефлонов тиган, добавяме олиото и ги запържваме за 4-5 минути до леко омекване. Изсипваме пържените тиквички в купа и ги оставяме да изстинат.
Обелваме доматите и ги нарязваме при тиквичките.
Добавяме и маслините, нарязвани на парчета.
Посоляваме, поливаме със зехтина и объркваме.
Сипваме в две дълбоки чинии.
Подреждаме фета на кубчета, поръсваме с босилек и сервираме.
Нашата вкусна салата с тиквички по гръцки е готова и е толкова лятна.
Ще допадне на всички, които обичат гръцки салати и средиземноморски вкус.
