Необходими продукти:
тиквички - 2 бр.
домати - 2 бр. розови
маслини - 10 бр. черни
фета - 100 г
зехтин - 2 ч.л.
олио - 1 ч.л.
сол - 2 щипки
босилек - 2 щипки сушен
Начин на приготвяне:
Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Сипваме ги в тефлонов тиган, добавяме олиото и ги запържваме за 4-5 минути до леко омекване. Изсипваме пържените тиквички в купа и ги оставяме да изстинат.
Обелваме доматите и ги нарязваме при тиквичките.
Добавяме и маслините, нарязвани на парчета.
Посоляваме, поливаме със зехтина и объркваме.
Сипваме в две дълбоки чинии.
Подреждаме фета на кубчета, поръсваме с босилек и сервираме.
Нашата вкусна салата с тиквички по гръцки е готова и е толкова лятна.
Ще допадне на всички, които обичат гръцки салати и средиземноморски вкус.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
