Необходими продукти:
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
яйца - 2 бр. кокоши
тиквички - 1 и 1/2 бр. средни
сирене - 100 г надребнено
Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни
Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук
оризово брашно - 100 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално
бакпулвер - 1 ч.л. равна
копър - 3 стръкчета
сол - на вкус
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Начин на приготвяне:
Започваме да приготвяме рецептата за кюфтета от тиквички, като най-напред настъргваме самите тиквички.
Осоляваме ги и ги оставяме настрани, да си пуснат соковете.
Междувременно в дълбока купа разбиваме яйцата.
Към тях слагаме настърганите тиквички, надребненото сирене, нарязан копър и сол на вкус.
За финал добавяме бакпулвера (набухвател) и брашно от ориз.
Сега следваме да разбъркаме сместа за зеленчуковите кюфтета.
От нея вземаме с помощта на супена лъжица и върху хартия за печене правим безмесни кюфтетата.
Трябва да са разположени на разстояния.
Всички кюфтета от тиквички се пекат в загрята умерена фурна за около половин час, или докато придобият апетитна коричка.
Кюфтета от тиквички без пържене сервирайте със сос по избор.
