Необходими продукти:
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
яйца - 2 бр. кокоши
тиквички - 1 и 1/2 бр. средни
сирене - 100 г надребнено
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
оризово брашно - 100 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
бакпулвер - 1 ч.л. равна
копър - 3 стръкчета
сол - на вкус
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Начин на приготвяне:
Започваме да приготвяме рецептата за кюфтета от тиквички, като най-напред настъргваме самите тиквички.
Осоляваме ги и ги оставяме настрани, да си пуснат соковете.
Междувременно в дълбока купа разбиваме яйцата.
Към тях слагаме настърганите тиквички, надребненото сирене, нарязан копър и сол на вкус.
За финал добавяме бакпулвера (набухвател) и брашно от ориз.
Сега следваме да разбъркаме сместа за зеленчуковите кюфтета.
От нея вземаме с помощта на супена лъжица и върху хартия за печене правим безмесни кюфтетата.
Трябва да са разположени на разстояния.
Всички кюфтета от тиквички се пекат в загрята умерена фурна за около половин час, или докато придобият апетитна коричка.
Кюфтета от тиквички без пържене сервирайте със сос по избор.
