Лесният кекс с какао, който ще спази положението, когато ви изненадат гости

Чуден бабин кекс с тиква и канела

Продукти:

2,5 чаени чаши брашно

2 чаени чаши захар

5 яйца

1/2 чаена чаша олио

1 чаена чаша кисело мляко

1 бакпулвер

1 ванилия

1 супена лъжица какао

За поръсване:

пудра захар

Приготвяне:

Изчакайте яйцата малко на стайна температура и поставете миксера над гореща вода. Добавете захарта и продължете да разбивате, докато се сгъсти. Бавно добавете олиото и продължете да разбивате, докато олиото се абсорбира напълно. Изсипете киселото мляко, за предпочитане със стайна температура, и разбъркайте добре. Разбъркайте внимателно с дървена лъжица и добавете брашното наведнъж.

Когато добавяте брашното, внимавайте да не се образуват бучки. Не е необходимо да се разбърква много, но трябва да е хомогенно. Това е една от стъпките, за които трябва да внимавате.

Чуден и лесен сладки, без никакво брашно

  Много обичам сладкиши, но искам и да отслабна. ....... Когато го правите, тези невероятно вкусни лакомства без брашно са спасен...

Прочети повече

След това добавете бакпулвера и накрая ванилията. Намазнете и поръсете с брашно формата за кекс. Изсипете по-голямата част от сместа за торта във формата. Добавете какаото към останалата част (по-малко от половината). Разбъркайте добре, за да не останат какаови топчета, и изсипете върху първоначалната смес. По желание поръсете с натрошени орехи, ядки, стафиди, предварително накиснати в ром, и парченца шоколад.

Поставете формата за торта върху долната решетка на горещата фурна. Намалете температурата на 180°C и печете за 45-60 минути, в зависимост от фурната. Когато се изпече, кексът трябва да се напука в средата на върха.

Две рецепти за ДОМАШЕН шоколад, в който ще се влюбите

От пукнатините ще излязат по-тънки парчета, които също трябва да се изпекат. Проверете, като забодете шишче в най-високата част. Когато е готов, извадете го, изчакайте около 10 минути и отделете от стените на формата за торта с тънък нож. Поръсете отгоре с пудра захар, разтопен шоколад или вземете щипка краве масло и намажете с него кората.

Да ви е сладко!