Най-добрият начин да посрещнем есента е с тиква на масата, независимо дали ще е под формата на десерт, или основно ястие, а този тиквеник е отличен начин да зарадвате семейството си.
Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи
Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара
Необходими продукти за тиквеник:
500 г кори за баница
800 г настъргана тиква
олио
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
100 г нарязани орехи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
150 г захар
1 ч.л. канела
60 г масло
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
Вижте още: Най-вкусният чийзкейк с тиква
Начин на приготвяне:
Настърганата тиква объркайте с канелата, захарта и натрошените на ситно орехи. Вземайте по 2 кори и ги намазнявайте добре. Слагайте по дължина от плънката и навивайте на руло.
Подреждайте корите една до друга в правоъгълна или квадратна намаслена тава. Отгоре разпределете малки парченца масло. Сложете тиквеника да се изпече до хубав загар. След изваждане го запарете. Когато изстине, поръсете с пудра захар.
