X
 
 

Маринатата с кетчуп, която прави месото по-крехко от всякога

7340
Маринатата с кетчуп, която прави месото по-крехко от всякога
Снимка: iStock

Време е да разкрием пред вас как действат в скъпите ресторанти, когато искат да превърнат и най-жилавото месо в крехко, сочно и вкусно.

Днес ще ви споделим рецептата за една марината, способна да овкуси месото така, че дори самите вие да не вярвате, че сте способни да приготвите подобен кулинарен шедьовър.

Продуктите не са много, така че може да си ги запишете още сега:

• кетчуп - 250 мл;

• чесън - 4 скилидки;

• портокали - сока от 1;

• портокали - кората от 1;

• розмарин – пресен;

• балсамов оцет - 200 мл;

• червен пипер - 3 ч.л. пушен;

• зехтин - 60 мл.

Начин на приготвяне:

Чесънът се почиства и след това може или да го нарежете на много ситно, или да го пресовате. Към него се добавя розмарин.

Ето така ще познаете ако месото е лошо, още в магазина

Няколко основни са факторите, чрез които лесно да различим разваленото месо в магазина, като за начало трябва да го разгледаме отблизо....

Най-сочните ребра с доматена марината

Портокалът се измива, така че всички нечистотии да паднат от кората му. След това кората се рендосва, а портокаловият сок се изстисква.

Добавете и всички останали продукти. Разбъркайте, така че да се получи хомогенна смес и след това може да преминете към мариноване на избраното от вас месо.

Препоръчително е продуктът да се маринова минимум за няколко часа в хладилник, за да може да попие всички вкусове и накрая месото, без значение какво е то, да бъде сочно и крехко.

Всяка домакиня трябва да знае тази марината, защото с нея месото се получава ненадминато вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ:

Сложете 1 лист от тази подправка и киселите краставички ще са неузнаваемо вкусни

4 класически коктейла, които да направите за вашето парти

Къпаната туршия, която се превърна в тотален ХИТ сред домакините

Хита в интернет: Леща по унгарски

Тайната на най-вкусната туршия в бидон е разкрита

Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали

Ето така се приготвя най-вкусният домашен сос за пица в буркани

Накиснете рибата в това и тя не само ще стане с хрупкава коричка, но и ще забравите за миризмата на пържено у дома

Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това

Направете това и киселото зеле няма да е горчиво

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com