Мармалад от тиква – само 15 минути са ви нужни

Ето и какви продукти са ви нужни за мармалада:

• тиква - около 1.2 кг цигулка;

• портокали - 2 бр.;

• лимони - 2 бр.;

• захар - 700 г;

• портокалов сок - 200 мл;

• вода - 100 мл;

• ванилия - 1 бр. шушулка.

Начин на приготвяне:

Тиквата се бели, реже се на средно големи парчета и след това се рендосва. Кората на портокала се премахва и се отделят единствено филенцата плод. Кората на лимоните се реже на много ситно.

3 вкусни и лесни рецепти за домашен мармалад за зимните дни

Вече преполовихме ноември и е време да помислим за зимните дни. Повечето със сигурност вече са го направили, но дори и да не сте - не с...

Прочети повече

Тиква в буркани – такава вкусотия не сте яли!

Пригответе си дълбок съд, в който да прехвърлите нарязаната на парчета тиква. След това оставете на котлона и добавете захарта.

Идва ред на ванилията, която се разполовява наполовина, за да може да се отделят семената от вътрешността й. Може към съда да се добави и шушулката от самата ванилия, за да бъде още по-богат ароматът.

Накрая се добавят канелата, портокаловият сок, парчетата портокал и цитрусовите кори. Сместа се бърка старателно и се оставя на котлона, за да се сгъсти.

Мармаладът се разсипва в бурканчета и е готов за консумация. 15 минути са ви напълно достатъчни, за да приготвите продуктите. Около 30 минути мармаладът трябва да се готви, за да се получи желаната консистенция.