Най-добрата картофена супа
Какви продукти ви трябват?
5 картофа /нормална големина/
? целина
2 моркова
магданоз
Парче праз лук
Няколко дафинови листа
Няколко зърна бахар
2 глави лук
Изпитана рецепта за свинска супа с фиде
Свинското е едно от любимите меса на всеки човек. Чудесен начин да го приготвите е на супа, защото по този начин става по-леко за консу...
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици брашно
1,5 литра вода
Копър
сол
Супите, които никога НЕ трябва да ядем
Cупaтa oткрaй врeмe ce cмятa зa здрaвocлoвнo и лeкo яcтиe, нo cъщecтвувaт зaбoлявaния, при кoитo cупaтa мoжe дa бъдe oпacнa, пишe zdrаv...
черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете морковите и ги нарежете на тънки и къси жулиенчета. Обелете целината и я нарежете на малки кубчета. По същия начин направете с картофите - тях на по-големи кубчета от целината. Към това добавете праз лук, дафиновите листа и бахар и залейте всичко с вода. Подправете на вкус и гответе, докато зеленчуците омекнат и бульонът стане вкусен.
Обелете лука и го запържете на котлона в предварително загрятото масло. Към това добавете и брашното. След минута налейте малко бульон и разбъркайте добре, докато се образува хомогенна маса. След това изсипете съдържанието на тигана в останалата супа. Оставете всичко това да поври още няколко минути.
Подправете накрая със сол и черен пипер на вкус и поръсете с наситнен копър и магданоз. Картофената супа е най-вкусна с добавянето на пресен хляб.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Анита Найденова
Етикети: супа
Предишна
