X
 
 

Най-добрата картофена супа

23818
Най-добрата картофена супа
Снимка: iStock/Guliver

За картофената супа със сигурност може да се каже едно нещо - тя е истинска класика в областта на супите. Неангажираща, бърза и лесна за приготвяне и обикновено не изисква влагането на сериозни средства. Предлагаме ви традиционна бабина рецепта за картофена супа. 

Какви продукти ви трябват?

5 картофа /нормална големина/

? целина

2 моркова

 магданоз

Парче праз лук

Няколко дафинови листа

Няколко зърна бахар

2 глави лук

Изпитана рецепта за свинска супа с фиде

Свинското е едно от любимите меса на всеки човек. Чудесен начин да го приготвите е на супа, защото по този начин става по-леко за консу...

2 супени лъжици масло

2 супени лъжици брашно

1,5 литра вода

Копър 

сол

Супите, които никога НЕ трябва да ядем

Cупaтa oткрaй врeмe ce cмятa зa здрaвocлoвнo и лeкo яcтиe, нo cъщecтвувaт зaбoлявaния, при кoитo cупaтa мoжe дa бъдe oпacнa, пишe zdrаv...

черен пипер 

Начин на приготвяне:

Обелете морковите и ги нарежете на тънки и къси жулиенчета. Обелете целината и я нарежете на малки кубчета. По същия начин направете с картофите -  тях на по-големи кубчета от целината. Към това добавете праз лук, дафиновите листа и бахар и залейте всичко с вода. Подправете на вкус и гответе, докато зеленчуците омекнат и бульонът стане вкусен.

Обелете лука и го запържете на котлона в предварително загрятото масло. Към това добавете и брашното. След минута налейте малко бульон и разбъркайте добре, докато се образува хомогенна маса. След това изсипете съдържанието на тигана в останалата супа. Оставете всичко това да поври още няколко минути.

Подправете накрая със сол и черен пипер на вкус и поръсете с наситнен копър и магданоз. Картофената супа е най-вкусна с добавянето на пресен хляб.

Още от РЕЦЕПТИ:

Бабината рецепта за традиционен АЙВАР

Безумно вкусна постна картофена супа - ето как у дома

Без тези 2 подправки няма да получите крехко пърженото пиле на тиган – ето кои са те

Най-лесното предястие с печени чушки, готово за 15 минути

Икономична манджа с чушки за стотинки

Пикантен кетчуп, който винаги се получава по-вкусен от този по магазините

Тайната на перфектните пълнени тиквички е в ето тази съставка

Ниско калорични понички у дома с минимални усилия и продукти

Салатата на баба, по която всички са луди

Оригиналната рецепта на бабината шкембе чорба

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com