Най-добрите подправки за свинско месо
Кои са най-подходящите подправки:
Черен пипер – Една от задължителните подправки за свинско месо. Той се използва дори и когато искаме да консервираме месото. Придава на месото уникален аромат.
Червен пипер – ароматът му ще отнеме специфичната миризма на свинско. Ако не я харесвате задължително сложете от него.
Дафинов лист - бъдете внимателни с тази подправка, защото ако сложите твърде много от него, може да съсипете ястието. Използвайте го при приготвянето на гювеч или винен кебап. Достатъчни са 1-2 листчета.
Екзотичната подправка, която ни пази от рак, диабет и коронавирус
Куркумата е смяната за най-полезната подправка в света. Тя се използва най-често като главна съставка на кърито, но има още редица прил...
Чесън – идеален ако приготвяте месото на фурна, в гювеч или варено. Пастата от чесън пък е идеална за марината на свинско на скара. Тогава добавете към чесъна и малко сол.
Кориандър – Тази подправка не е много популярна в родната кухня, но е идеална за готвенето на свинско. Можете да я добавите и в кайма.
Бахар – заради специфичната си миризма я използвайте внимателно. Най-добре е да я прибавите към джолан, супа със свинско или печено.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Вероника Чанева