X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Най-добрите рецепти за кисели краставички

10189
Най-добрите рецепти за кисели краставички
Снимка: iStock/Guliver

Почти няма човек, който да не обича кисели краставички. Това е универсална храна, която става не само за зимата, но и като добавка към различни видове салати, ястия и други. В интернет можете да откриете много варианти за кисели краставички и дори да се объркате от тях. Разбира се, всяка домакиня има начини за експерименти в кухнята, така че сама да избере този вариант, който най-добре подхожда на нейните вкусове и предпочитания. В следващите редове ще ви представим рецепта, която е универсална и лесна за изпълнение. Да започваме!


Необходими продукти:

·        Краставички

·        Хрянов лист

·        Скилидка чесън

·        Дафинов лист

·        Копър

·        Черен пипер на зърна (2-3 зърна)

Тези съставки са за буркан от един литър.

За маринатата:

·        1 литър вода

·        4 супени лъжици захар

·        Една лъжица сол с връхче

Разкриха рецептата за най-вкусните кисели краставички

Наближава сезонът на зимнините и туршиите. Време е да си изготвим план и да селектираме онези рецепти, за които сме сигурни, че ще се п...

·        100 мл. оцет


Начин на приготвяне:

Измийте и стерилизирайте бурканите с капачките. Краставичките ги накиснете в студена вода за 2-3 часа. След това ги измийте добре.  През това време, подгответе останалите съставки. Измийте добре копъра, а чесъна го обелете.  

Във всеки сух буркан поставете на дъното лист от хрян, скилидката, дафинов лист, копъра и чесъна. Наредете плътно краставичките в буркана, а след това залейте с гореща вода. Оставете ги да постоят така за известно време. Отцедете водата и повторете действието още веднъж.

Докато чакате краставичките да станат готови, можете да приготвите маринатата. Във водата разтворете захарта, а след това добавете солта и оцета. Хубаво е това да се случва поетапно и в леко топла вода, за да се разтворят по-добре съставките. При заливането на бурканите маринатата може да е леко топла, но е препоръчително да бъде охладена, за да се запечатат по-добре.

Когато отцедите и втората вода, залейте краставичките с приготвената марината и затворете плътно бурканите. Ако не можете, използвайте уред за затваряне на буркани. С него по-лесно и бързо ще затворите капачката, но ще сте сигурни, че е плътно. След това обърнете бурканите с капачката надолу и ги увийте в нещо топло или в плат със стайна температура. Оставете ги да се охладят постепенно, а след това можете да ги консумирате с удоволствие.

Както виждате, рецептата за краставичките не е трудна и можете да си я правите сами.  Рецептата никак не е трудна, а с това простичко, но вкусно изкушение ще съберете всички около масата. Насладете му се с любимите си хора, а защо не и да споделите рецептата със своите приятели. Добър апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Как да си направим лазаня с тиквички?

Бърза рецепта за приготвяне на сьомга на скара у дома

Сладоледът от 2 съставки, който се превърна в ХИТ това лято

Лесна яйчена салата с риба тон и майонеза

Пробвате ли тази брауни торта, ще се откажете от всичко друго сладко

Домашната лимонада на баба, по която всички полудяха

Как да си направим класически сладък студен чай?

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com