Най-доброто мезе за червено вино, прави се със сланина

16 януари 2023, 06:00 часа

Необходими продукти:

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

сланина - 150 г

яйца - 6 бр.

праз лук - 1 стрък или зелен лук

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

олио

червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Сланината се нарязва на малки кубчета.

Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта

Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден

Запържва се с малко олио в тиган до златисто, добавя се наситненият праз лук или зелен лук, и след като се позапържи, се чукват 1 по 1 и яйцата.

Разбъркват се леко, поръсват се с червения пипер и се похлупват с капак за няколко минути, като котлонът се намалява на най-ниската степен или направо се изключва.

Сервират се топли, по желание може да ги поръсите с едро смлян лют червен пипер.

Добър апетит с този вкусен аламинут.

Пържената сланина с яйца е готова.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес