Обичате ли да похапвате крем карамел? Сигурни сме, че отговорът е "да". Кой не обича да похапва крем карамел? Това сладко изкушение може да ви въвлече в една сериозна борба с калориите. Важното обаче е да не прекалявате. Пригответе десерта, сервирайте си само едно парче и приберете останалото в хладилника.
Крем карамелът е сред най-изкушаващите десерти. Тази финна, копринена текстура ни кара да похапваме лъжичка след лъжичка, без да усещаме ситост.
Днес обаче ще споделим с вас възможно най-лесната рецепта за този десерт, приготвен в тава. Добрата новина е, че се приготвя за 10 минути, което не би затруднило нито една домакиня.
Още: Крем карамел в тава – хем е много, хем е супер вкусно
Как се приготвя вкусният и популярен десерт?
Необходими продукти за крем карамел в тава:
- Прясно мляко: 1 литър
- Яйца: 8 броя
- Захар: 2 чаени чаши
- Ванилия: 1 пакетче
Какви са основните стъпки, които да следвате?
Още: Как се прави козунак с крем карамел?
Започнете с карамелизирането на захарта. Използвайте едната чаена чаша захар. Този процес е много лесен и не изисква никакви специални умения. Просто сложете захарта в суха тава на умерен котлон и изчакайте да се разтопи и да придобие златист цвят. Разпределете готовия карамел по дъното на тавата. Оставете захарта да изстине и да се втвърди.
В голяма купа разбийте яйцата с останалата захар. Добавете ванилията.
Постепенно добавете прясното мляко към яйчената смес, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане хомогенна.
Още: Как се приготвя крем карамел в различните части по света?
Добавете яйчената смес към карамелизираната захар.
Печете в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса.
Когато се образува златиста коричка, извадете тавата от фурната и изчакайте да се охлади. Приберете в хладилник за няколко часа, за да може да стегне още повече.
Сервирайте в компанията на пресни плодове и похапнете с наслада.
Още: Крем карамел с бишкоти: Не сте опитвали по-вкусен десерт
Ако сте фенове на крем карамела, пробвайте този десерт! Гарантираме, че ще останете доволни от крайния резултат.
Добър апетит! Да ви е сладко!
