Най-вкусните спагети, с които ще смаете дори най-капризните гости

Продукти:

1 брой сурова наденица

450-500 грама кайма смес, 60/40 свинско и телешко

4-5 скилидки чесън

1 глава лук

олио

2 консерви смлени домати от 400 мл

Рецепта за спагети с кюфтенца

Ако искате да приготвите нещо типично италианско, тази рецепта ще ви хареса. Необходими продукти: 1 пакет спагети 1 кг говеждо месо ...

Прочети повече

спагети (за тази рецепта е добре да изберете по-дебели спагети в диаметър)

подправки - сол, черен пипер, риган и червен пипер

пармезан за настъргване

Начин на приготвяне:

Нарежете суровата наденица на кръгчета с дебелина 1.5-2 см. Запържете в малко мазнина (каймата ще пусне още, не рискувайте сосът да стане мазен) и гответе до почервеняване. Добавете лука и чесъна и разбърквайте, докато станат златисти. Добавете постепенно каймата и задушете до пълното ѝ побеляване.

Топ 3 на най-добрите рецепти със спагети

Определено италианците са най-добри в приготвянето на спагети и от тях може да се научи много. Предлагаме ви топ 3 на най-добрите рецеп...

Прочети повече

Идва ред на консервите с домати - след като ги прибавите, вече може да сложите и подправките на вкус - 2-3 щипки сол, 1 щипка черен пипер и 2 щипки червен пипер.

Оставете да къкри на слаб огън до сгъстяване. Пригответе спагетите в кипнала, подсолена вода, в която сте добавили 2-3 супени лъжици олио, до "ал денте", т.е. да останат съвсем леко твърди.

Изцедете спагетите и ги добавете към соса, като разбъркате добре всичко на слаб огън за още 2-3 минути.

Сервирайте с настърган пармезан и магданоз.