Най-вкусното сладко от череши, като това на баба, се приготвя така
Сладко от череши като това на баба
За целта трябва да използвате череши и захар в съотношение едно към едно. Ако разполагате със специално приспособление, може предварително да обезкостите черешите, но това не е задължително. Плодовете престояват 12 часа в захар.
НЕ изхвърляйте дръжките на черешите - те са лек при тези заболявания
След това трябва да поставите тенджерата на бавен огън и да я изключите веднага щом съдържанието започне да кипи.
След това сладкото се охлажда до стайна температура, към него се добавят 10-15 грама пектин, разбърква се и се оставя да заври.
Варете 3-5 минути и насипете в стерилизирани буркани. По този начин плодовете ще се запазят в перфектна форма. Пектинът помага за сгъстяване на сиропа без необходимостта от продължително варене.
Лекар разкри по колко череши могат да се ядат на ден без вреда за здравето
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: сладко от череши