Чушките бюрек са едно от любимите ястия на българската трапеза. И макар че не са трудни за приготвяне, за да станат наистина вкусни има някой тънкости при приготвянето им. С тази рецепта ще ги направите лесно и наистина неустоими дори и за най-капризните членове на семейството ви.
Още: Рецепта за вкусни кюфтета с картофи на фурна, когато ви мързи да готвите
Още: Можете ли да приготвите баница с грозде - ето как се прави
Необходими продукти за чушки бюрек:
4 печени чушки
100 г сирене
брашно
Още: Как се приготвя известното сладко от бяло грозде
Още: Как се прави конфитюр от грозде
галета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4 яйца
магданоз
черен пипер
Още: Как се приготвя известното пиле в палачинка?
Още: Това пълнено пиле с ориз и гъби ще нахрани и вас, и съседите
масло
мазнина - за пържене
Вижте още: Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко
Начин на приготвяне:
Печените чушки се почистват от семки и люспи.
Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.
Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца и галета.
Чушките бюрек се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.
