Няма да повярвате какво добавят в ресторантите към запечените картофи, за да са толкова вкусни
Ето какви продукти са нужни за вълшебните картофки:
• картофи - 400 г;
• олио - 2 с.л.;
• кисело мляко - 2 с.л.;
• червен пипер - 1 ч.л.;
• черен пипер - 1/2 к.л.;
• сол - 1 к.л.;
• мащерка - 1 щипка;
• универсална подправка - 1 щипка за картофи.
Начин на приготвяне:
Как трябва правилно да претоплим ястие с печени картофи?
Картофите като цяло присъстват почти ежедневно в менюто на българските семейства, тъй като културата е доста отглеждана у нас, а и карт...
Картофите се белят, а след това се режат на резени. В отделна купа се смесват всички подправки. Киселото мляко е тайната съставка, която прави така, че картофките да са много по-сочни и топящи се в устата. Към подправките се добавят картофите, нарязани на резени. След това се излива една чаша вода.
Защо опитните готвачи варят картофите с оцет?
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато хванат златиста коричка, това значи, че са готови и може да ги извадите от фурната.
Вкусните картофки могат да се похапнат като основно ястие, предястие или гарнитура.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна великденска яйчена салата
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
