Необходими продукти:
Още: Тази разядка с варени яйца е перфектна за лятото
Още: Тази разядка с печени чушки си е истинска класика
булгур - 50 - 100 г
домати - 300 г
магданоз - 4 връзки
Още: Тази разядка с патладжан отваря изключителен апетит
Още: Знаете ли как се прави пица от тиквички - ето как!
лимони - сокът на един
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Всички обичат тези мързеливи тиквички на фурна - хем бързи, хем вкусни
Още: Тази турска мусака с тиквички е нещо наистина специално
зехтин - 3 с. л.
чесън - 1 скилидка (може и стрък пресен)
сол
Още: Тази разядка с авокадо става все по-любима на всички българи
Още: Уникални пълнени домати с ориз по гръцки - ето как се правят
Начин на приготвяне:
Количеството булгур е в зависимост дали искате диетичен вариант на салатата или хранителен.
Накиснете булгура в 300 мл гореща вода, която обаче не е вряла. Сипвайте водата на малки порции, като бъркате. След всяка порция слагайте капака за няколко минути и после доливайте пак. Когато булгурът омекне, спрете да доливате вода. Сложете капака, за да се запари.
Смесете в салатена купа зехтин, сока на лимона и сол на вкус.
Скълцайте магданоза и сипвайте при дресинга, като разбърквате.
Ситно нарежете и доматите, които трябва да са зрели, но твърди. Прибавете и булгура, и счукания чесън. Добре объркайте и добавете по желание сурови слънчогледови семки.
Табулето трябва да престои час в хладилника.
Арабската салата Табуле е готова.
