Ако искате да си припомните вкуса на панираните чушки от детството, тази рецепта е точно за вас.
Още: Този сок от бъз и лимони си е истински елексир
Още: Тази мързелива пица с хляб може да се приготви от всеки
За приготвянето им са ви необходими следните продукти:
1/2 кг домати
16 чушки
Още: Как се приготвят най-вкусните печени чушки с марината
Още: Как се приготвя пастет от печени чушки
50 мл олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят печени люти чушки с мед
Още: За съжаление: Тази салата с ябълки, печени чушки и патладжан заслужава да бъде в пъти по-популярна
2 яйца
100 гр брашно
100 гр галета
Още: С това пиле с печени чушки и домати ще си оближете пръстите
Още: Тази салата от печени чушки с цедено мляко си е истински деликатес
няколко скилидки чесън
2 глави стар лук или връзка пресен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
1. Изпечете чушките и след това ги обелете.
2. Оваляйте ги първо в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.
3. Загрейте олиото и след това изпържете в него панираните чушки.
4. Накълцайте лука, чесъна и магданоза, а доматите настържете на едро ренде.
5. Загрейте малко олио. Запържете в него лука, след това прибавете доматите. Оставете сместа на котлона, докато водата от доматите се изпари.
6. Малко преди да махнете соса от огъня, прибавете чесъна и магданоза към него. Овкусете го със сол и черен пипер.
Поднесете чушките заедно със соса.
Добър апетит!
