Пиле с грах от тефтера на баба

19 юни 2023, 13:38 часа

Необходими продукти:

Още: Голяма вкусотия: Домашни чеснови питки

Още: Крем карамел БЕЗ шупли: Ето каква е тайната

400 г от консерва грах

2 пилешки бутчета

1 глава лук

Още: Тази зеленчукова мусака с тиквички ще върви с бирата през лятото

Още: Този лесен компот от череши ще направи чудеса с вашето тяло

1 морков

200 мл доматен сок

1 с.л. червен пипер

2 с.л. брашно

Още: Всички ще ви завидят за този домашен пай с ягоди

Още: Неустоим домашен сладкиш с череши

олио

сол

черен пипер

чубрица

Вижте още: Класическа рецепта за чушки бюрек

Начин на приготвяне:

Бутчетата се сваряват. Обезкостяват се на по-едри парчета.

Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Морковът се измива и настъргва. В тиган се слага олио да загрее. Добавя се лукът да се запържи. Добавя се и морковът. Разбъркват се.

Слагат се брашното и червеният пипер да се запържат. Разбърква се непрекъснато. Добавя се доматеният сок. Сипва се сокът от граха. Добавя се и малко вода. Добавят се грахът и пилешките мръвки. Подправя се със сол, черен пипер и чубрица. Оставя се да покъкри и вашата пилешка яхния е готова.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес