Пиле с гъби и сметанов сос

Необходимите продукти за пиле с гъби и сметанов сос:

500 грама пилешко месо

1 глава лук

Миш-маш

Едно от най-вкусните традиционни български ястия, които се приготвят по много и различни начини. Причината за това е, че обикновено за ...

Прочети повече

30 грама масло супени лъжици краве масло

500 грама гъби (пачи крак, челядинки, печурки, кладница)

½ чаена чаша сухо бяло вино

10 стръка мащерка

2 скилидки чесън

Ароматни гъби на фурна

Гъбите са един от най-лесните продукти, с които и по-неопитните в кухнята могат да сътворят чудеса. Важно е да намерите пресни гъби, за...

Прочети повече

200 грама заквасена сметана

Необходимо време за приготвяне:

30 минути

Салата "Цезар"

Това е една от най-вкусните салати, които се приготвя по много разнообразни начини. Предлагаме ви вариант, който максимално се доближав...

Прочети повече

Рецептата за пиле с гъби и сметанов сос в три стъпки:

1.Първата стъпка от рецептата за пиле с гъби и сметанов сос е подготовката на продуктите. Нарежете лука на ситно, измийте и нарежете гъбите на едри парчета, а пилешкото месо на филенца и ги осолете. Измивате гъбите и ако са едри ги нарязвате. Добре е да изберете различни гъби, за да стане ястието още по-ароматно. За приготвяне на пиле с гъби и сметана на снимките са използване гъби пачи крак и гъби челядинки.

2.В голям тиган или в тенджера загрявате маслото и изсипвате нарязания на ситно лук и разбърквате, добавяте и пилешките филенца и гъбите, които се запържват, докато придобият леко златист цвят.

3.Добавяте нарязания на ситно чесън, сметаната и виното и разбърквате добре. След като заври, добавяте и мащерката и оставяте да ври десетина минути, докато сметановият сос се сгъсти до желаната от вас консистенция.

Още вкусни рецепти намерете на supichka.bg