X
 
 

Пилешка яхния

Необходими продукти:

600 г пилешко месо

60 г краве масло

2 глави лук

1 с.л. брашно

2 ч.л. доматено пюре

4 домата

½ връзка магданоз

сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Почистете и нарежете пилешко месо на парчета и го задушете в маслото.

Мляко с грис

Необходими продукти: 100 г грис 400 мл прясно мляко 4 яйца 80 г захар орехови ядки и стафиди за украса   Начин на приготвян...

Когато стане готово, извадете месото и го оставете на страна.

След това в същата мазнина задушете лука, след това добавете нарязаните на тънки ивици домати. Добавете брашното и запържете до златисто.

Добавете доматеното пюре. След около 5 минути добавете задушеното пилешко месо, долейте 4 ч.ч. хладка вода и посолете.

Варете на тих огън за около 30 минути.

Сервирайте яхнията топла и поръсена със ситно нарязания магданоз.

Пилешко руло

Необходими продукти: 400 г пилешко месо 1 глава лук 300 г мариновани гъби 2 яйца 2 с.л. брашно 4 с.л. зехтин чесново брашно сол...

 

Съвет.

Нарежете лука и доматите с размер според предпочитанията си – едро нарязан или на дребно.

Към овкусяването можете да добавите черен пипер.

Преди да сложите пилето да се задушава, може да го поръсите с малко сол, сладък червен пипер и куркума.

Actualno.com

Етикети:

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 1 потребители
Последно в Актуално