По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща
Необходими продукти за кюфтета от леща:
2 чаши леща
1 чаша дребен булгур
4 чаши вода
1 глава лук
3 с.л. олио
2 с.л. пиперкова лютеница
1 връзка магданоз
1 връзка зелен лук
1 ч.л. лют червен пипер
1 ч.л. кимион
Черен пипер на вкус
сол
1 лимон
Вижте още: Тази поста баница с булгур е хит е мрежата
Начин на приготвяне:
Сваряваме лещата с водата. Когато водата изври и лещата вече е почти на пюре, сваляме от огъня и добавяме дребния булгур. Чакаме да омекне около половин – един час. Запържваме главата лук в олиото и добавяме лютеницата, запържваме около 5 мин. и добавяме в лещено – булгурената смес – бъркаме добре. Към сместа добавяме подправките и зеленината и сока на половин лимон. Месим всичко продължително , да се получи еднородна добре омесена смес. Оформяме с ръка лещените кюфтета в продълговати формички.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Не сте яли по-вкусно постно брауни
Вкусен тутманик от тефтера на баба
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Редактор:
Гергана Шумкова
Етикети: постни кюфтета леща кюфтета
Предишна
