Постна содена питка за Бъдни вечер

36978
Постна содена питка за Бъдни вечер
Снимка: supichka.com

Ароматът на домашно приготвената содена питка ни връща към най-скъпите спомени от детството, защото празниците са онова, което сплотява семейството. Дори в година като тази си заслужава да се поглезим с това изкушение за Бъдни вечер.

Как да направим хубава содена питка

По традиция питката за Бъдни вечер обикновено е содена. Содената питка има един специфичен вкус и е характерна за това време на година...

Необходими продукти

- 2 ½ чаени чаши брашно
- 1 чаена лъжица сода за хляб
- 1 чавна лъжица сол
- 1 чаена лъжица мед
- 1 ⅓ чаена чаша газирана вода
- 50 грама семена

Време за приготвяне:

10 минути подготовка
40 минути печене

Рецептата за содена питка в три стъпки:

1. Първата стъпка от рецептата за содена питка подготовката на сухите продукти. Пресявате брашното, заедно със содата и солта в купа, добавяте и семената. Може да ползвате микс от семена, например маково семе, ленено семе, сусам, или пък предпочитаните от вас семена.

2. Добавяте меда и газираната вода и разбърквате с дървена лъжица. След като размесите добре с дължицата, намокряте ръцете си с вода и оформяте тестото във формата на топка и я поставяте в тава, върху която сте поставили хартия за печене. Поръсвате с брашно. С остър нож правите дълбок разрез във формата на кръст върху топката тесто.

3. Печете содената питка в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 10 минути, след което намаляте фурната на 180 градуса за около 30 минути, или докато содената питка придобие апетитна препечена коричка.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Ето тайната на баба при пържене на мекици, за да бъдат меки и бухнали

Колко време се вари боб - ето тайната на нашите баби при приготвянето му

Подправката, която задължително слагат на пърленките в ресторантите

Ако искате мекиците да са пухкави, задължително правете това

Съботни бухти, готови за по-малко от половин час

Зелеви сарми с кълцано месо и праз - традиционните ресторанти ги предпочитат

Ето защо всички започнаха да замразяват картофите преди да ги пържат

Бабина рецепта за мекици, която ще запомните за цял живот

Знаете ли тази забравена рецепта за сарми със сурова кайма - всички домакини луднаха по нея!

Хитрите домакини винаги слагат 2 пакетчета от това във водата за варене на ориза

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com