Постно ястие за цените: Задушени зеленчуци с доматен сос
Необходими продукти:
- 1 патладжан
- 2 червени чушки
- 2 зелени чушки
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.ч. бяло вино
- 2 с.л. доматено пюре
- 2 с.л. олио
- сол
- магданоз
Как да приготвите най-вкусната киноа с коприва?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете патладжана на парченца. Добавете малко сол и ги оставете да се отцедят, за да не бъдат горчиви. Чушките се нарязват на парченца, а лукът - на ситно.
Слагате зеленчуците в подходящ тиган с капак и ги задушавате до омекване. Добавете малко олио и сол на вкус.
Налива се виното и задушаването продължава още 5 минути. Добавете доматеното пюре и оставете ястието да ври на тих огън още 3 минути. Накрая се прибавят счуканият чесън и пресния магданоз.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
