Пълнени чушки с говежда кайма: Оригинална рецепта

30 май 2024, 16:22 часа 0 коментара

Опитайте оригинална рецепта на класическите пълнени чушки, като в това ястие използвате говежда кайма и чили, което дава нотка от далечно Мексико. Стават много вкусни, леко пикантни и ще се харесат на цялото семейство. Рецептата е много лесна, само трябва да следвате стъпките. Ето какви други продукти са ви необходими.

Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин

Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?

Необходими продукти:

  • 4 чушки
  • 400 г говежда кайма
  • 400 г домати
  • 1/2 ч.ч. ориз
  • Чили
  • Чесън на прах
  • Кимион
  • Червен пипер
  • Сол
  • Черен пипер

Печени картофи на ветрило с пресни подправки

Начин на приготвяне:

Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?

Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия

Първа стъпка от рецептата е да сварите ориза до полуготовност в подсолена вода.

След това в тиган се загрява малко мазнина. Говеждата кайма се запържва за около 5-6 минути. Добавят се накълцаните домати и свареният ориз. Оставете ястието да заври. След като заври намалете температурата на готвене и оставете да къкри още 7-8 минути. Овкусявате плънката с чили, чесън, кимион, червен пипер, черен пипер и сол.

Почистете чушките добре отвътре, надупчете ги с вилица и напълнете с готовата плънка. Слагат се в тава и се покриват с алуминиево фолио. Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути.

Приятен апетит!

Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома

Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес