Пълнените чушки с кайма и ориз е една от рецептите, които задължително трябва да имате записани в своята тетрадка. Това класическо предложение ще се хареса на всички и ще впечатлите семейството си.
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
Още: Това пиле по гръцки си е направо българско - ето как се прави
Необходими продукти:
- 8 чушки
- сол
- олио
за плънката:
- 1/2 кг кайма
- 150 г ориз
- 1 глава лук
- 2 моркови
- 1 домат
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. чубрица
- червен пипер
- черен пипер
- сол
- олио
Здравословна и лесна супа от спанак и коприва
Още: Тази гръцка мусака с тиквички и кайма пази своята голяма тайна - ето каква е тя!
Още: Тази гръцка салата от червено цвекло отваря страшен апетит
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези тиквички по гръцки на фурна вървят само с много узо - ето как се приготвят
Още: Лесна и супер сполучлива рецепта с млад чесън, която всеки може да направи
Първа стъпка от рецептата за вкусни чушки е да подготвите и нарежете продуктите. След това нарязаните на дребно лук, моркови и чесън се запържват в загрята мазнина. Добавя се оризът и когато се запържи, се налива една чаша топла вода.
Сместа се разбърква и се оставя да поеме течността. Добавя се настърганият домат и се задушава за още 2-3 минути. След това се поръсва с червен пипер и сол на вкус и се сваля от котлона.
Каймата се запържва, докато стане на трохи. Подправя се със сол, черен пипер и чубрица на вкус. Сваля се от котлона. Оризът и каймата се смесват.
Още: Как да сготвим ориз като в ресторант: Една малка тайна
Още: Вкусна пилешка супа с коприва: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
Чушките се измиват, почистват, с помощта на вилица ги надупчват няколко пъти и се напълват с плънката. Нареждат се в тава и се поръсват с малко олио и щипка сол. Налива се малко вода и ястието се пече 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Сервирайте чушките и поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
