Вкусът на пълнените чушки може да се подобри значително благодарение на един лесен за изпълнение трик. Само една стъпка, която ще отнеме няколко минути, и ястието ще се окаже много по-апетитно и сочно.
Още: Октопод на скара по гръцки, но с български привкус
Още: Как се приготвя лаврак на скара по гръцки
Тайната на вкусните и сочни пълнени чушки
Преди готвене чушките трябва да се накиснат за кратко в солена вода. Благодарение на тази процедура ще се премахне неприятната горчивина и те ще станат по-вкусни.
Интересна рецепта за пълнени чушки, по-вкусни от традиционните!
Едва след накисването на чушките, можете да се заемете с почистването им - отрежете дръжката и премахнете семките.
Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки
Още: Как се приготвят известните скариди саганаки по гръцки
Към плънката за сочност добавете задушен в масло лук. Сварете ориза до полуготовност, за да може да поеме всички сокове. Може да налеете и малко мляко в каймата. Всичко това ще доведе до по-приятен вкус на ястието.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"
Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата
Такива пълнени чушки в доматен сос не сте опитвали
