Пържените филийки от край време са сред любимите рецепти на малки и големи. Те са сред най-лесните, бързи и вкусни закуски. Сигурни сме, че не съществува човек, който до сега да не е опитвал вкусни и ароматни пържени филийки.
Още: Как точно се приготвя фагри на скара?
Още: Защо много хора киснат месото в сода?
Наясно сме с това, че закуската не е от най-здравословните. Ако обаче от време на време я похапвате, то със сигурност няма да ви навреди.
Днес ще споделим с вас как можете да си приготвите най-вкусните пържени филийки от стар козунак. Гарантираме ви, че се получават ненадминато вкусни.
Ето и какви са продуктите за направата им:
Още: Защо много хора вече предпочитат тиквичките на фурна вместо пържените?
Още: Защо да приготвяме кексове с мед вместо със захар?
- козунак - 1 бр. стар
- яйца - 6 бр.
- олио
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Много е важно козунакът да е стар и сух. Затова и рецептата е подходяща за изпълнение след Великден, когато у дома обикновено остават минимум един - два козунака.
Направете това със старите козунаци и буквално ще си оближете пръстите
Козунакът се реже на филии с дебелина около 1-2 см.
Още: Този лаваш с яйца на тиган е нещо невероятно - трябва да се пробва
Още: Ето защо тези яйца по арабски са придобили световна слава
В купа се разбиват яйцата. Филиите се потапят от двете страни в яйчената смес и след това се пържат в нагорещеното олио.
Пържените филийки са по-вкусни от всякога. Получават се много меки и вкусни.
Може да ги гарнирате с топка сладолед, горски плодове, сладко или друго, което ви се похапва.
Добър апетит!
