Вижте тази рецепта, част от книгата „Тефтерът на баба“ от Светлана Илиева и Илиан Илиев.
Продукти за 4 порции
200 г пиперки и други сортове чушки
200 г домати
20 г чесън
50 мл олио
20 г магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките се изпичат на 230 градуса във фурната за 15 мин, след това се обелват и нарязват на ситно. Доматите също леко се изпичат за 15 мин и се обелват и нарязват на ситно.
Към доматите и чушките се добавят чесънът, магданозът, олиото и солта.
Оставя се да се охлади и се поднася.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
