Вижте тази рецепта, част от книгата „Тефтерът на баба“ от Светлана Илиева и Илиан Илиев.
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
Продукти за 4 порции
200 г пиперки и други сортове чушки
200 г домати
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
20 г чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
50 мл олио
20 г магданоз
сол на вкус
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Начин на приготвяне:
Чушките се изпичат на 230 градуса във фурната за 15 мин, след това се обелват и нарязват на ситно. Доматите също леко се изпичат за 15 мин и се обелват и нарязват на ситно.
Към доматите и чушките се добавят чесънът, магданозът, олиото и солта.
Оставя се да се охлади и се поднася.
