Рецепта на деня: Яхния с нахут

27 септември 2020, 11:40 часа 0 коментара

Напоследък нахутът навлиза все повече в менюто. Освен хумус, той може да бъде приготвен и като яхния. Ето как.

Още: Каква е тайната на крехките свински пържоли със сос на фурна

Още: Какви грешки допускаме при овкусяването на свински пържоли

Продукти:

500 г нахут

1 малка глава лук

Още: Как да приготвим най-вкусното пържено прясно зеле

Още: Бърза кремообразна майонеза – без олио, без соя и без компромис с вкуса

1 морков

1 чушка

2 домата

сол

Още: Това прясно зеле с ребра в тенджера ще нахрани цялото семейство - ще има и за съседите!

Още: Печени картофи в кремообразен сос: Ще се влюбите във вкуса им

олио

къри

джинджил

Начин на приготвяне:

Нахутът се накисва във вода от предната вечер.

В тенджерата, в която ще готвим се запържват лука, моркова и чушката. Когато омекнат се добавя измитият нахут.

След като е почти готов се добавят доматите - нарязани на малки парчета или смлени. Посолява се, добавят се подправките и се вари до готовност. 

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес