Рецепта на деня: Как се прави кисело зеле в тенджера

129124
Рецепта на деня: Как се прави кисело зеле в тенджера
Снимка: iStock/Guliver

Вместо познатият в нашите ширини бидон киселото зеле може да се получи чудесно и в тенджера. За целта трябва да изберете емайлирана тенджера. Ето и рецептата.

Продукти:

5 кг зеле

250 г моркови

едра сол (на 1 кг зеле се слага 1 с. л. сол)

Начин на приготвяне:

Дъното на тенджерата се застила с едрите листа от зелето. 

Останалата част от зелето се нарязва на тънко. Морковите се настъргват. 

Може да приготвите рецептата, като разделите зеленчуците на части.

Зелето се слага в тенджерата и се посолява. Намачква се така, че да пусне сок. Добавят се морковите. 

Зеленчуците се натискат хубаво и върху тях се слага голям капак от тенджера, която се затиска с друга тежест. 

Рецепта на деня: Мързеливи пилешки крилца на фурна

Пилешките крилца винаги са много вкусни, но често нямаме време. Ето как да ги приготвите бързо, а през това време да си почивате или да...

Оставя се на да престои три дни. Два пъти дневно се маха пяната и се разбърква с дървена лъжица. 

След като е готово зелето се премества в стъклени буркани. Затваря се с капачки и се съхранява на студено и тъмно място, може и в хладилник.

Тънкости при киселото зеле

Лесно кисело зеле

Рецепта на деня: Пиле жулиен на фурна

Всички обичаме пиле жулиен. Ето как да го приготвите на фурна. Продукти: 1 кг пилешко филе 300 г гъби 200 г заквасена сметана 4-5 ...

Как да си приготвим кисело зеле в бидон

Киселото зеле - истински шампион по съдържание на витамин С

Защо киселото зеле помага при махмурлук?

Зелевият сок - чудодейни качества и свойства
Прочетете целия материал на следния линк: https://www.actualno.com/health/zelevijat-sok-chudodejni-kachestva-i-svojstva-news_1420623.html
© Actualno.com

Зелевият сок - чудодейни качества и свойства

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

На колко градуса се пече козунак, за да стане много пухкав

Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали

Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел

От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака

Най-вкусната и здравословна великденска разядка

Сладки за Цветница само с 3 съставки

Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата

Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути

Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути

По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com