Рецепта на деня: Лесна салата с карфиол

Карфиолът е вкусен и лесен за приготвяне. Ето как да го направите и на салата.

Продукти:

250 г карфиол

зелен лук (около 15 г)

1 скилидка чесън

2 с. л. майонеза

лимонов сок

Черен пипер

Сол

Начин на приготвяне:

Изчистете и сварете карфиола, разделен на цветчета, за около 5 мин. във вряща подсолена вода. 

Прецедете карфиола и го сложете в купа за салата. Добавете лимоновия сок и разбъркайте. 

Нарежете зеления лук наситно и го добавете към карфиола. 

Посолете и сложете черен пипер. Разбъркайте. 

Добавете майонезата и разбързайте салата. 

Източник: russianfood.com

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК