Мекиците си остават една от любимите закуски. Ето как да ги приготвим бързо и без мая.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Продукти
яйца - 2 броя
брашно - 500 г
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
кисело мляко - 250 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
сода бикарбонат - 1/2 ч. л.
вода - 1 к. ч. хладка
сол - 1/2 ч. л.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
мазнина - за пържене
пудра захар - за поръсване
Мерни единици в кухнята - кухненски мерки
Начин на приготвяне
Разбийте киселото мляко с яйцата, содата и водата и добавете сместа към пресятото със солта брашно.
Замесете тесто, което трябва да стане мекичко. Оставете да престои около 20 минути.
Навлажнявайте ръцете си и късайте топчета от сместа, като разтеглите мекиците.
Изпържете ги в сгорещена мазнина от двете страни. Поднесете мекичките топли, като ги поръсите с пудра загар и гарнирате по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
Мерни единици в кухнята - кухненски мерки
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
