Рецепта на деня: Пастет от леща

03 април 2020, 21:15 часа

Със сигурност във всяко българско домакинство днес има много пакети леща. Ако ви е омръзнало да я приготвяте по традиционния начин сега имате шанса да разнообразите менюто си с пастет от леща.

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

Необходими продукти:

150 г леща

70 г орехи

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

340 мл вода

120 г лук

2 скилидки чесън

6 фурми (без костилки)

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

15 мл лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сварете лещата с 300 мл вода. 

Отделно запържете лука в олио около 3 минути, добавете чесъна, фурмите и гответе още 5 минути, като разбърквате непрекъснато.

В блендер изсипете орехите, лука, чесъна и фурмите. Добавете сол, черен пипер, сока от лимона и лещата. Ако сместта е прекалено гъста добавете 40 мл вода и пасирайте. 

Източник: gastronom.ru

Вижте още интересни рецепти тук

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес